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ココノイエ プロジェクト・・・発酵館と逸品館

日本人がその文化遺産として残すべき品々や技術がある。また、西洋文化との接点で持続的に残すべきものを考える。その中で、日本の発酵技術は世界に誇る技術と考えている。この観点から、「発酵館」という名称をもつプロジェクトを九重町の地蔵原ヴィレッジを中心に展開したい。
西洋文化と日本文化の接点としては、キルトのような創作芸術を日本的に昇華した作品を展示するキルト館、カメラや時計等の日本が世界に誇る技術を紹介する館、西洋音楽と歴史上最初の接点をもった九州(明治ではなく、16世紀遡る)にふさわしい西洋音楽を鑑賞できる装置、ソース、そして場の創成。そのほか、21世紀に引き継ぐべき「逸品」はなにかを考えながらそのプロジェクトを進めたい。

同時に、北部九州の持続可能な将来のための事業、農産品と海産物の都市への供給と都市からの農漁村地域への経済、文化連携。これらを通して健康と食の安全・安心への取組み。いずれも難しい課題であるが、持続的な社会のためには必要不可欠な課題であり、準備を進めたい。テーマとして九重・食の道、九重・湯の道を掲げている。プロジェクトの中身は現在模索中である。
by fusus-21 | 2013-09-26 22:06 | ココノイエプロジェクト