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ヒポクラテスの医学・・・紀元前5世紀のギリシャの医術

ヒポクラテスの施す医術は、人間に備わる「自然治癒力ラテン語: vis medicatrix naturae)」、つまり四体液のバランスをとり治癒する自然("physis"ピュシス、「自然」の意)の力を引き出すことに焦点をあてたものであり、そのためには「休息、安静が最も重要である」と述べた[26]。さらに、患者の環境を整えて清潔な状態を保ち、適切な食餌をとらせることを重視した。例えば、創傷の治療には、きれいなワインだけを用いた。その他鎮痛効果のある香油もときに塗布薬として用いられた[27]。(Wikipediaより引用)

今の西洋医学とは少し異なるが、丁度中医学に近いともいえる内容である。癌に罹った多くの人が語るように暴飲暴食と睡眠不足が問題であったという。無茶な生活習慣に起因する病気には、バランスよい食事をとり、静養するなど、ヒポクラテスの考えにより治癒を図る、自然の治癒力を高める努力が大切といえよう。

ここではヒポクラテススープを紹介しよう。
ヒポクラテスの医学・・・紀元前5世紀のギリシャの医術_d0282609_08531943.jpg
これがヒポクラテススープである。トマト、玉葱、パセリ、セロリー、ジャガイモ、ニンニク、白葱、これらを圧力鍋、あるいは普通の鍋の場合は1時間程度煮込む。これを濾過する(濾す)ことにより得られるスープである。つまり、バランスよい栄養価を考えた野菜スープといえる。塩分を加えることなく、自然の味つけで無理なく飲めるのである。ギリシャの昔から病気の人に飲ませると治癒したとの経験が生かされている。中医においても数千年の昔から様々な薬草が伝わっているが、上記の野菜スープはギリシャの医者、ヒポクラテスにちなんで命名され、いまでも通用している。わたしも癌再発予防で愛飲している(今朝飲んだものの写真)。いろいろ食事療法が出版されているが、食事療法だけでは癌の克服は難しい。要はバランスよい食事と良質の医術の併用で癌を予防することが肝心!

by fusus-21 | 2014-07-27 09:00 | ココノイエプロジェクト(食と健康)